
Bubble tea merupakan minuman yang berasal dari Taiwan dan mulai populer sejak tahun 90-an. Minuman ini berisi teh yang dapat ditambahkan perisa buah, sirup, susu, serta bubble warna hitam yang diletakkan di bagian dasar gelas. Bubble atau boba yang terdapat di minuman ini berasal dari mutiara tapioka. Bubble ini diolah dengan cara direbus dan dicampurkan dengan gula merah, sehingga terbentuklah bola-bola berwarna kehitaman yang manis, lembut, dan kenyal ketika dikunyah. Lalu ketika dikonsumsi apakah bubble tea memiliki dampak yang buruk terhadap kesehatan? (lebih…)