Pelatihan Layouting dan Sponsorship merupakan salah satu program kerja dari Bidang Litbang Kinetika. Acara ini dilaksanakan secara daring melalui Microsoft Teams, pada Hari Jumat, 19 November 2021. Acara ini dihadiri oleh Mahasiswa Baru Teknik Kimia. Acara ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan dan informasi tentang reportase dan lobbying kepada mahasiswa baru.
(lebih…)
Plastik merupakan bahan yang banyak digunakan dalam kehidupan manusia. Hampir semua produk yang digunakan dalam kehidupan sehari-hari menggunakan plastik. Hal tersebut dikarenakan plastik memiliki banyak keunggulan seperti ringan, kuat, transparan, tahan air, dan harganya terjangkau. Namun, pemanfaatan plastik harus diperhatikan mengingat limbah yang dihasilkannya sulit untuk terurai di alam. Penggunaan plastik yang tak terkendali akan mengakibatkan terjadinya pencemaran lingkungan.
Untuk mengurangi dampak negatif dari penggunaan plastik konvensional, telah dikembangkan plastik biodegradable. Plastik biodegradable secara umum merupakan pembungkus kemasan yang dapat didaur ulang dan dapat dihancurkan secara alami. Plastik biodegradable dibuat menggunakan bahan dasar yang berasal dari sumber daya alam yang dapat diperbarui seperti tumbuhan dan hewan. Bahan yang digunakan banyak terdapat di sekitar kita yaitu bahan yang mengandung pati, selulosa, protein, kitosan, dan hemiselulosa. Berikut adalah sumber daya alam yang dapat digunakan untuk membuat plastik biodegradable.
(lebih…)
Industri pangan merupakan salah satu industri yang menghasilkan produk buangan berupa limbah cair. Dalam operasional produksinya, industri ini menggunakan bahan pewarna. Limbah cair industri ini diketahui mengandung warna yang cukup pekat sehingga perlu dilakukan pengolahan sebelum dibuang ke lingkungan. Pengolahan ini bertujuan agar tidak menimbulkan pencemaran di lingkungan yang menjadi tempat pembuangan limbah cair berwarna tersebut.
(lebih…)
Artificial Intellegence ( AI ) adalah simulasi kecerdasan manusia dalam program mesin agar mesin tersebut dapat bertindak selayaknya manusia. Pengertian AIrtificial Intellegence juga diacu pada setiap proses termasuk pembelajaran,penalaran dan koreksi diri dengan sifat-sifat yang dikaitkan dengan pikiran manusia.
AI atau kecerdasan buatan menjadi penggerak revolusi industri 4.0 yang menjanjikan banyak kemudahan bagi sektor pemerintah maupun Industri. AI telah berkembang pesat dalam dekade terkahir. Penggunaannya banyak diimplementasikan di lintas sektor seperti Badan Usaha Milik Negara (BUMN),universitas dan pemerintahan. Hingga saat ini, AI sangat berperan besar dalam dunia industri manufaktur. Permasalahan sistem manufaktur dan perencanaan engineering ( sistem pabrikasi dan masalah design rancang-bangun) pada kenyataannya sangat kompleks dan sulit untuk diselesaikan melalui teknik konvensional. Dalam beberapa tahun terakhir ini Teknik kecerdasan buatan ( Artificial Intellegence ) atau disingkat AI mendapat perhatian dan mempunyai potensi sebagai Teknik optimasi dalam industri manufaktur. Berikut 3 manfaat AI dalam industri manufaktur
(lebih…)
Udang (Litopenaeus vannamei) sebagai salah satu jenis komoditas hasil laut utama yang disukai oleh masyarakat dalam dan luar negeri. Udang memiliki nilai gizi tinggi, dan berfungsi penting bagi kesehatan manusia. Namun, udang termasuk ke dalam kategori bahan pangan yang sangat rentan terhadap kerusakan dan masa simpan udang sangat pendek. Penanganan pasca panen yang umum dilakukan dalam upaya meminimalkan kerusakan udang adalah dengan pendinginan, pembekuan, dan pengolahan panas. Namun, teknik tersebut berpengaruh pada kualitas kesegaran, keamanan, dan hilangnya nutrisi sebagai akibat susut bobot, munculnya black spot, pertumbuhan bakteri pembusuk, perubahan warna, dan penurunan tekstur daging udang.
(lebih…)