
Kimchi merupakan salah satu makanan tradisional khas Korea yang sangat terkenal di dunia. Kimchi mulai dikenal sejak menyebarnya kebudayaan Korea Selatan atau hallyu wave secara global. Kimchi merupakan makanan yang terbuat dari sayuran hasil fermentasi. Makanan ini dipercaya sudah ditemukan sejak 2000 tahun yang lalu, namun belum diketahui dengan jelas kapan tepat ditemukannya. Kimchi menjadi kuliner yang berpengaruh di Korea sejak zaman dahulu, sehingga membuat kimchi menjadi identitas diri Negara Korea. Berikut ini adalah 3 fakta unik tentang kimchi.
(lebih…)


