Bangkitkan Peluang Usaha di Masa Pandemi dengan Inovasi Ekstrak Daun Ketapang

Indonesia merupakan salah satu negara yang memiliki sumber daya perikanan yang melimpah baik yang berasal dari subsektor perikanan tangkap maupun perikanan budidaya. Hal tersebut membuka kesempatan masyarakat dalam mengembangkan usaha dalam bidang perikanan. Terlebih lagi pada masa pandemi Covid-19 memelihara ikan hias telah menjadi hobi paling populer di Indonesia bahkan dunia. Terbukti dengan adanya antusiasme masyarakat dalam memelihara ikan hias air tawar. Hal ini dikarenakan perawatannya yang mudah dan dapat dijadikan objek hiburan selama masa kebijakan PPKM.

Namun, hobi ini masih terkendala pada ikan yang tiba-tiba mati begitu saja akibat pengaruh lingkungan dan beberapa penyakit. Salah satu ancaman dalam budidaya ikan hias adalah penyakit infeksi oleh bakteri Salmonella enterica serovar Typhi. Bakteri ini menyerang organ bagian dalam ikan hias sehingga mengganggu proses pembuangan kotoran. Sering kali terjadi ketika pakan alami yang diberikan tidak terjaga kesehatannya. Penyakit tersebut dikenal dengan penyakit busung.

Kendala tersebut menginiasi sejumlah mahasiswa Universitas Diponegoro (UNDIP) untuk menciptakan inovasi ekstrak daun ketapang yang biasa diaplikasikan pada ikan hias. Kreasi ini diberi label “Inovasi Produk Ekstrak Daun Ketapang Untuk Penstabil pH Air dan Pencegahan Penyakit Busung Ikan Hias sebagai Penopang Perekonomian Era Pandemi.”

Kelompok mahasiswa yang membuat inovasi ini terdiri dari Meitri Bella Puspa, Yelta Okta Dina, Rizqiana Wulandari, Vebrina Hania Cholily, dan Muhammad Thoriq Thirafi dibawah bimbingan dosen Dr. –Ing. Silviana, S.T., M.T.

Penelitian ini mendapat dukungan pendanaan dari Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan pada kegiatan Program Kreativitas Mahasiswa (PKM) 5 Bidang, tahun 2021.

Menurut Meitri, peluang usaha ini cukup menjanjikan pasalnya jumlah pembudidaya ikan sangat tinggi, serta keberadaan daun ketapang sangat melimpah di Indonesia. Hal tersebut membuka kesempatan untuk mengembangkan produk ekstrak ketapang.

Produk ekstrak cair daun ketapang “ETACARE” diolah sesuai prosedur laboratorium dan telah melalui uji laboratorium terakreditasi sehingga aman diaplikasikan pada ikan hias. Targeting pasar produk “ETACARE” yakni  toko ikan hias, pembudidaya ikan, toko grosir, toko serba ada, pasar ikan, pet shop, kawasan eduwisata ikan hias, dan semua kalangan yang berkecimpung dalam budidaya ikan hias. Hal tersebut sangat berpotensi dalam membangkitkan perekonomian di masa krisis seperti ini. Keunggulan dari produk ini yakni menghasilkan warna air yang lebih jernih dibandingkan produk konvensional lainnya dan produk yang dihasilkan bebas minyak. Inovasi produk ekstrak cair daun ketapang “ETACARE” ini memberikan jaminan keamanan dan kesehatan pada ikan dalam penggunaan jangka panjang.

Oleh: Tim PKM-K Teknik Kimia (ETACARE)