
Polimer petrokimia atau yang lebih dikenal dengan plastik, merupakan bahan kemasan yang paling sering digunakan oleh masyarakat. Namun, penggunaan polimer plastik juga memiliki banyak dampak terhadap lingkungan dikarenakan sifatnya yang sulit untuk didegradasikan (diuraikan) oleh mikroorganisme. Mengingat hal tersebut, para peneliti terus mengembangkan riset dan teknologi untuk mengurangi jumlah sampah plastik, salah satunya dengan penggunaan edible film dalam food packaging.
(lebih…)


