Kategori: Industri dan Bisnis

  • Penggunaan Teknologi Remote Sensing dalam Pemetaan Cepat Genangan Banjir

    Bencana alam berupa banjir kerap kali terjadi di Indonesia. Banjir merupakan genangan air yang menggenangi daerah daratan dalam jangka waktu tertentu. Banjir dapat disebabkan oleh beberapa hal, seperti saluran air yang tersumbat, tanggul atau waduk yang rusak, dan meluapnya air sungai. Banjir menyebabkan kerugian bagi masyarakat, khususnya banjir yang terjadi di daerah pemukiman sering kali membuat fasilitas umum, seperti sekolah, puskesmas, dan balai desa juga mengalami kerusakan sehingga tidak dapat beroperasi untuk sementara waktu. Perlu adanya upaya mitigasi untuk mengurangi dampak yang ditimbulkan akibat banjir, salah satunya adalah dengan melakukan pemetaan genangan banjir.

    (lebih…)
  • Pengaplikasian Teknologi Blockchain terhadap Integrasi Industri 4.0

    Sumber : aetech.biz

    Revolusi industri 4.0 sering juga disebut dengan cyber physical system. Revolusi ini menitikberatkan pada otomatisasi dan kolaborasi dengan teknologi cyber. Ciri utama  dari revolusi industri ini adalah penggabungan informasi dan teknologi komunikasi dalam bidang  industri. Munculnya revolusi industri menyebabkan adanya perubahan dalam berbagai sektor. Jika  semula membutuhkan pekerja yang cukup banyak, namun kini segala sesuatu bisa digantikan  dengan penggunaan mesin teknologi. Interaksi komunikasi ini mempengaruhi pembentukan manajemen pengetahuan 4.0, di mana bertujuan untuk mengintegrasikan proses manufaktur dan industri menjadi lebih baik dengan pengadaan fasilitas untuk produktivitas yang lebih efisien, biaya lebih murah, presisi dalam manufaktur, dan skalabilitas masif melalui otomatisasi.

    (lebih…)
  • Teknik dan Aplikasi Teknologi Enkapsulasi

    Infografis by Ardeliana

    Enkapsulasi ialah suatu proses yang bertujuan untuk menjaga sifat kimia, fisik, maupun biologis suatu senyawa dengan cara melapisinya dengan sebuah bahan penyalut. Penggunaan enkapsulasi juga memiliki manfaat, seperti penanganan bahan aktif menjadi lebih mudah, meningkatkan stabilitas produk, meningkatkan keamanan bahan, dan menciptakan tampilan yang lebih baik. Beberapa bahan aktif yang memerlukan proses enkapsulasi antara lain enzim, sel hidup, senyawa bioaktif, minyak ikan, minyak sayur, dan minyak atsiri.

    (lebih…)
  • Pengaruh CO2 Super Kritis pada Pengolahan Udang

    Sumber: unsplash.com

    Udang (Litopenaeus vannamei) sebagai salah satu jenis komoditas hasil laut utama yang disukai oleh masyarakat dalam dan luar negeri. Udang memiliki nilai gizi tinggi, dan berfungsi penting bagi kesehatan manusia. Namun, udang termasuk ke dalam kategori bahan pangan yang sangat rentan terhadap kerusakan dan masa simpan udang sangat pendek. Penanganan pasca panen yang umum dilakukan dalam upaya meminimalkan kerusakan udang adalah dengan pendinginan, pembekuan, dan pengolahan panas. Namun, teknik tersebut berpengaruh pada kualitas kesegaran, keamanan, dan hilangnya nutrisi sebagai akibat susut bobot, munculnya black spot, pertumbuhan bakteri pembusuk, perubahan warna, dan penurunan tekstur daging udang.

    (lebih…)
  • Pengembangan Alat Diagnosis Malaria dari Citra Miksoskopis Apusan Darah

    Sumber: unsplash.com

    Malaria merupakan salah satu penyakit tropis yang hingga kini masih cukup banyak ditemukan di Indonesia khususnya bagin Timur. Malaria adalah suatu penyakit akut maupun kronik yang disebabkan oleh protozoa genus Plasmodium dengan manifestasi berupa demam, anemia, dan pembesaran limpa. Sedangkan menurut para ahli lain, malaria merupakan sutu penyakit infeksi akut maupun kronik yang disebabkan oleh infeksi Plasmodium yang menyerang eritrosit. Diagnosis dini merupakan langkah yang sangat penting agar pasien yang terindikasi terkena malaria dapat ditangani dengan cepat.

    (lebih…)