Cokelat adalah hasil olahan dari biji tanaman kakao yang tumbuh pertama kali di Amerika Selatan dan Amerika Tengah. Cokelat pertama kali dikonsumsi oleh penduduk Mesoamerika kuno sebagai minuman pahit, dan dipercaya bahwa hanya bisa dikonsumsi oleh para bangsawan saja, sebab kakao dianggap sangat berharga. Pada tahun 1528 Cortes membawa masuk cokelat ke Spanyol, dan mulai mengolah cokelat dengan menambahkan kayu manis, biji pala, dan gula untuk diminum. Dan kemudian pada tahun 1560 cokelat mulai masuk di Indonesia dan tersebar diberbagai negara lainnya. Di Indonesia sendiri cokelat merupakan makanan favorit bagi banyak orang. Rasa manis dan sensasi lumernya dapat membuat orang ketagihan. Cokelat juga dikenal sebagai makanan yang dapat memperbaiki mood. Oleh sebab itu banyak orang menggunakan cokelat dengan memberi kepada orang terdekatnya sebagai ungkapan rasa sayang maupun kebahagiaan yang biasanya dirayakan pada tanggal 14 Februari sebagai hari valentine atau hari kasih sayang. Selain rasanya yang manis, cokelat juga memiliki manfaat bagi kesehatan manusia. Dikutip dari Total Health Magazine, kandungan dari cokelat seperti antioksidan dan flavonoid bisa berikan perlindungan tubuh yang sehat saat mengonsumsinya di pagi hari. Tidak hanya bagi kesehatan saja, cokelat memiliki beberapa fakta unik lainnya. Berikut ini adalah 3 fakta unik tentang cokelat.
(lebih…)
